Les jardins au sud de l’île de Ceylan offrent au thé ce caractère si particulier qui doit son aromatisation aux effluves de Cyprès, de Menthe sauvage et d’Eucalyptus qui se dégagent de l’air pur de cette région.
Pour les palais fins, ce thé est érigé au rang de « meilleur thé vert ». Il se distingue par la saveur de la Menthe douce, traditionnellement utilisée dans les préparations à l’Orientale
Les jeunes feuilles, légèrement dorées, restituent à ce thé noir une liqueur pâle au gout léger, subtilement amer, et au bouquet floral aromatique inoubliable.
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