Bâtard de campagne 400gr
Bâtard de campagne à la farine de seigle, cuit du jour, réceptionné chaque matin, en pièce de 400gr.
Ce bâtard de campagne est sélectionné par Market-Office auprès d’un boulanger partenaire professionnel, dont nous réceptionnons chaque matin la production du jour fraîchement cuite. Sa croûte dorée légèrement farinée et sa mie souple lui donnent le caractère rustique d’un pain de campagne traditionnel.
En entreprise, son format de 400gr convient aussi bien à un petit-déjeuner livré au bureau qu’à un déjeuner d’équipe, un buffet ou un accompagnement de plateaux de charcuterie et de fromages. Plus compact que notre pain de campagne 800gr, il est particulièrement adapté aux petites équipes ou aux besoins ponctuels.
Vendu à la pièce en 400gr, il est livré par Market-Office sans reconditionnement de notre part. Son format permet de le présenter entier puis de le découper selon les besoins au moment du service.
Ce pain se conserve à température ambiante sur une courte durée, en cohérence avec sa fraîcheur du jour, et se consomme idéalement rapidement après livraison. Une commande passée avant midi la veille peut être livrée dès le lendemain matin.
Référence interne:
5983