Plateau repas Le Avalon
Plateau repas complet et gourmand, idéal pour les déjeuners en entreprise. Une formule savoureuse autour du poulet rôti et d’une tartelette au chèvre et à la poire, entre équilibre et plaisir.
Le Avalon débute par une tartelette fine garnie de confit d’oignons, de fromage de chèvre frais, de crottin de Chavignol AOP, de poire fondante et de thym. Le plat principal associe un poulet rôti à un riz de Camargue IGP agrémenté de champignons rôtis à l’huile d’olive et au thym, de pousses d’épinard, de chou-fleur rôti, de mâche et de cerfeuil. Le tout est assaisonné d’une mayonnaise à la moutarde à l’ancienne et de persil, avec une version sans gluten disponible sur demande. Le plateau comprend également un fromage AOP, un petit pain, un petit beurre et un dessert gourmand du jour.
Adapté aux repas d’équipe, aux réunions et aux formations, ce plateau individuel offre un repas complet, pratique et soigné, prêt à déguster directement en entreprise.
Une pause déjeuner équilibrée et raffinée, combinant saveurs de saison et présentation soignée, pour un moment de convivialité et de qualité au bureau.
Plateau individuel livré frais en entreprise, prêt à servir.
👉 Commande à prévoir 48 h à l’avance minimum.
Livraison en Île-de-France, ajustable selon vos besoins et le nombre de convives.
Référence interne:
9008