Planche de la mer
Planche marine à partager, composée de saumon fumé et de tartinable de thon au fromage frais. Une formule fraîche et raffinée, idéale pour les buffets d’entreprise.
La planche de la mer associe des tranches de saumon fumé fondantes à un tartinable de thon au fromage frais, relevé d’oignon rouge et de ciboulette. Chaque portion correspond à environ 100 g de poisson, soit deux tranches de saumon fumé et 40 g de tartinable. L’ensemble est agrémenté de quartiers et zestes de citron, d’aneth et de ciboulette fraîche pour une touche aromatique subtile. Des mini blinis accompagnent la planche pour un service complet et convivial.
Adaptée aux buffets froids, déjeuners d’affaires ou afterworks, cette planche marine apporte fraîcheur, légèreté et élégance à vos réceptions. Facile à présenter, elle se déguste aussi bien en apéritif qu’en entrée à partager.
Une solution traiteur qualitative et équilibrée, parfaite pour varier les plaisirs autour de produits de la mer travaillés avec soin.
Produit livré prêt à servir, accompagné de mini blinis.
👉 Commande à prévoir 48 h à l’avance minimum.
Livraison en Île-de-France, adaptable selon vos besoins et le nombre de convives.
Référence interne:
9016