Le mixte saumon (34 pièces)
Assortiment gourmand de trois bouchées autour du saumon fumé : wrap, tartelette et verrine. Une sélection raffinée et fraîche, idéale pour les cocktails et buffets d’entreprise.
Le mixte saumon propose trois déclinaisons élégantes et complémentaires autour du saumon fumé.
Le wrap associe saumon fumé, crème citronnée à la ciboulette et à l’oignon rouge, avec quelques pousses d’épinard.
La tartelette, garnie d’un tartinable de fromage frais à l’aneth, est surmontée de saumon fumé, de perles de yuzu et d’aneth frais pour une touche acidulée.
Enfin, la verrine marie un tartare de mangue à un tartare de saumon fumé, relevé d’une sauce soja sucrée au citron, de graines de sésame et de coriandre.
Conçu pour les cocktails, réceptions et repas d’entreprise, cet assortiment frais et coloré offre une expérience marine variée et raffinée. Il allie textures fondantes, notes acidulées et parfums d’herbes aromatiques pour une dégustation équilibrée et élégante.
Une sélection haut de gamme, parfaite pour diversifier vos buffets froids et offrir à vos invités une expérience gustative raffinée autour du saumon.
Produit livré prêt à servir et à déguster.
👉 Commande à prévoir 48 h à l’avance minimum.
Livraison en Île-de-France, adaptable selon vos besoins et le nombre de convives.
Référence interne:
9038