Plateau repas Le Faro
Plateau repas Le Faro pour entreprise, adapté aux déjeuners professionnels et réunions. Une formule complète avec entrée fraîche, plat de poulet rôti, fromage et dessert.
Le plateau repas Le Faro est conçu pour les déjeuners en entreprise nécessitant une solution complète, pratique et immédiatement prête à servir. Il convient aux réunions, formations et repas de travail, avec un format individuel adapté aux environnements professionnels.
Ce plateau propose un repas structuré qui facilite l’organisation des pauses déjeuner. Chaque élément est pensé pour une dégustation à froid, sans préparation, permettant de proposer une solution fluide et efficace même avec un nombre important de convives.
La composition comprend une entrée de tartare de tomates assaisonné à la moutarde et au vinaigre de cidre, accompagné d’herbes fraîches et de pignons de pin. Le plat principal associe des pommes de terre rôties à l’huile d’olive et au thym, du poulet rôti, ainsi qu’un tartare de concombre relevé au citron et à la coriandre avec une crème citronnée à la ciboulette. L’ensemble est complété par un fromage AOP, un petit pain et un dessert pour un repas complet.
Ce plateau repas s’intègre facilement dans une commande traiteur en entreprise à Paris et en Île-de-France. Il est adapté aussi bien à des besoins ponctuels qu’à des déjeuners réguliers, avec un format individuel pratique et une présentation soignée.
Référence interne:
9074