Plateau repas Le Split
Plateau repas Le Split pour entreprise, adapté aux déjeuners professionnels et réunions. Une formule complète avec entrée gourmande, plat au saumon, fromage et dessert.
Le plateau repas Le Split est conçu pour les déjeuners en entreprise nécessitant une solution complète, pratique et valorisante. Il convient aux réunions, formations et repas de travail, avec un format individuel adapté à une dégustation à froid.
Ce plateau propose une approche plus gourmande du déjeuner, avec une composition riche et variée. Il permet de proposer un repas structuré sans contrainte logistique, tout en apportant une dimension qualitative adaptée aux environnements professionnels.
La composition comprend une entrée autour de la stracciatella accompagnée de tomates cerises rôties, d’huile d’olive, d’origan et de focaccia. Le plat principal associe un mélange de riz et de quinoa bio, des légumes frais et un pavé de saumon, relevé par des graines de sésame et une sauce aux notes sucrées salées. L’ensemble est complété par un fromage AOP, un petit pain et un dessert pour un repas complet.
Ce plateau repas s’intègre facilement dans une commande traiteur en entreprise à Paris et en Île-de-France. Il est adapté aux besoins ponctuels comme aux déjeuners réguliers, avec un format individuel pratique et une présentation soignée.
Référence interne:
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