Salade thaï de carottes et chou blanc (10 portions)
Salade thaï de carottes et chou blanc râpés, relevée de menthe, ciboulette et noix de cajou, pour 10 portions. Une salade végétarienne à partager, idéale en accompagnement ou en plat léger lors d’un déjeuner d’équipe.
Cette salade thaï de carottes et chou blanc est adaptée aux déjeuners d’équipe, buffets et pauses déjeuner en entreprise. Son format 10 portions (1 000 g) permet une mise en place simple, sans préparation sur place.
Elle apporte une option végétarienne et sans lait, fraîche et croquante, qui change des salades composées classiques. Elle s’associe facilement à une planche, à des pièces cocktail ou à un plat chaud pour équilibrer un buffet.
La recette associe des carottes et du chou blanc râpés, de la menthe, de la ciboulette et des noix de cajou, assaisonnés d’une vinaigrette thaï parfumée. Allergènes déclarés : soja, gluten, anhydride sulfureux et sulfites, graines de sésame, fruits à coque. Elle est végétarienne et sans lait.
👉 Commande à prévoir 48 h à l’avance minimum.
Prête à servir, cette salade s’intègre facilement dans une offre traiteur en entreprise. Elle peut être commandée en plusieurs exemplaires selon le nombre de convives, avec livraison en Île-de-France.
Référence interne:
9146