Salade de carottes râpées (10 portions)
Salade de carottes râpées à la vinaigrette balsamique, relevée de persil, graines de courge et ciboulette fraîche, pour 10 portions. Une salade vegan à partager, idéale en accompagnement d’une planche ou d’un plat lors d’un déjeuner d’équipe.
Cette salade de carottes râpées convient aux déjeuners d’équipe, buffets et pauses déjeuner en entreprise. Son format 10 portions (1 000 g) se met en place facilement, sans préparation sur place.
Vegan, sans gluten et sans lait, elle répond à de nombreux régimes alimentaires et trouve sa place dans la plupart des buffets. Simple et familière, elle accompagne aussi bien une planche de charcuterie ou de fromages qu’un plat chaud ou un sandwich.
La recette associe des carottes râpées assaisonnées d’une vinaigrette balsamique et de persil, avec des graines de courge et de la ciboulette fraîche. Allergènes déclarés : anhydride sulfureux et sulfites.
👉 Commande à prévoir 48 h à l’avance minimum.
Livrée prête à servir, elle se place directement sur le buffet. Plusieurs salades peuvent être commandées selon le nombre de convives, avec livraison aux entreprises d’Île-de-France.
Référence interne:
9147