Salade de fusilli au butternut (10 portions)
Salade de fusilli bio, courge butternut rôtie au thym, pousses d’épinards et feta AOP, pour 10 portions. Une salade végétarienne à partager, idéale en plat léger ou en accompagnement lors d’un déjeuner d’équipe.
Cette salade de fusilli au butternut est adaptée aux déjeuners d’équipe, buffets et pauses déjeuner en entreprise. Son format 10 portions (1 100 g) se met en place simplement, sans préparation sur place.
Végétarienne, elle associe pâtes, légumes rôtis et feta pour une salade consistante, qui peut se suffire à elle-même ou accompagner une planche ou des pièces cocktail. À base de courge butternut, elle s’inscrit bien dans les repas d’équipe d’automne et d’hiver.
La recette associe des fusilli bio, des cubes de courge butternut rôtis à l’huile d’olive et au thym, des pousses d’épinards et de la feta AOP, assaisonnés d’une vinaigrette balsamique. Elle est finie avec du velours de vinaigre balsamique, des graines de courge et de la ciboulette fraîche. Allergènes déclarés : gluten, lait, anhydride sulfureux et sulfites.
👉 Commande à prévoir 48 h à l’avance minimum.
Livrée prête à servir, elle s’intègre facilement dans une offre traiteur en entreprise. Plusieurs salades peuvent être commandées selon le nombre de convives, avec livraison en Île-de-France.
Référence interne:
9148